Работа: в Иркутской области , 2 вакансии

1. Управление системой качества и пищевой безопасности

• Поддержание и развитие системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП).
• Актуализация процедур, инструкций, регламентов и записей.
• Контроль выполнения требований внутренних документов.
• Организация корректирующих и предупреждающих действий.
• Анализ причин несоответствий и разработка мероприятий по их устранению.

2. Контроль производства

• Контроль соблюдения санитарных требований.
• Контроль соблюдения личной гигиены персонала.
• Контроль соблюдения зонирования и предотвращения перекрёстного загрязнения.

...

1. Управление системой качества и пищевой безопасности

• Поддержание и развитие системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП).
• Актуализация процедур, инструкций, регламентов и записей.
• Контроль выполнения требований внутренних документов.
• Организация корректирующих и предупреждающих действий.
• Анализ причин несоответствий и разработка мероприятий по их устранению.

2. Контроль производства

• Контроль соблюдения санитарных требований.
• Контроль соблюдения личной гигиены персонала.
• Контроль соблюдения зонирования и предотвращения перекрёстного загрязнения.

...